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Les unités de poids sont essentielles dans notre vie quotidienne et sont utilisées dans un large éventail d'applications, de la cuisine et des courses à la science et à l'ingénierie. Différents systèmes d'unités de poids ont émergé au fil de l'histoire, et bien que certains soient maintenant obsolètes, plusieurs systèmes sont encore utilisés dans différentes parties du monde.
Le Système International d'Unités (SI) est le système métrique le plus largement utilisé. C'est un système décimal, ce qui signifie que chaque unité est un multiple ou une fraction de 10. Le système SI a été développé en France au cours de la Révolution française du 18ème siècle et a depuis été adopté dans le monde entier. L'unité de base du poids dans le système SI est le kilogramme.
Le système anglo-américain, également connu sous le nom de système impérial, est principalement utilisé aux États-Unis. Ce système a des unités comme le grain, l'once, la livre et la tonne. Bien que le système impérial soit moins standardisé que le système SI, il est encore largement utilisé dans certains contextes, comme la mesure du poids corporel en livres.
Certaines des unités de poids les plus couramment utilisées sont :
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